Видео предоставляется на условиях лицензии Creative Commons и транслируется с сайта www.academicearth.org.
Профессор Даймонд рассказывает о гистологии скелетных мышц и о процессах мышечных сокращений. Далее лектор переходит к обзору функций пищеварительной системы, которые включают подготовку пищи к пищеварению, пищеварение, всасывание и подготовку отходов к элиминации. Также даётся характеристика следующих органов пищеварительной системы: полости рта, пищевода, толстого и тонкого кишечника и прямой кишки. Затем лектор переходит к подробному описанию каждого органа, начиная с ротовой полости и зубов. Преподаватель знакомит студентов со строением зуба: коронкой, шейкой, корнем, эмалью, дентином, пульпой, корневым каналом. Лекция заканчивается кратким описанием такого органа, как язык.